Ananas

Ananas comosus

Die Ananas ist in allen tropischen Regionen der Welt verbreitet. Das Ananas Fruchtfleisch behält den in der ganzen Welt beliebten guten Geschmack der frischen Frucht bei.

Obwohl die Abnehmer den Geschmack der Ananas sehr schätzen, kennen sie aber oft nicht die exzellenten Ernährungseigenschaften der frischen Frucht und demnach auch nicht die des eingefrorenen Fruchtfleisches. Erwähnenswert ist die Konzentration von Vitamin C und von Vitaminen der Gruppe B, sowie die verdauungsfördernde Wirkung eines in der Ananas enthaltenen Wirkstoffes, das Bromelain!

Information zu den Nährwerten

Chemisch-physikalischen Eigenschaften