Cajá und Joghurt
Rezept speiseeis/sorbets mit base 100 mit Cajá
Fruteiro do Brasil fruit mix.
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Zutaten | Menge (g) |
---|---|
Cajá Fruchtfleisch | 800 |
Volljoghurt | 1000 |
Sahne 35%mg | 540 |
Zucker | 500 |
Vollmilch | 480 |
Milchpulver 1% | 320 |
Base 100 Frucht | 280 |
Glukose 30 DE | 80 |
Gesamt |
* Geben Sie die Gesamtzielmenge ein: die Zutaten werden entsprechend berechnet werden.
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