Rezept speiseeis/sorbets mit base 100 mit Cajá

Fruteiro do Brasil fruit mix.

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Zutaten Menge (g)
Cajá Fruchtfleisch 800
Volljoghurt 1000
Sahne 35%mg 540
Zucker 500
Vollmilch 480
Milchpulver 1% 320
Base 100 Frucht 280
Glukose 30 DE 80
Gesamt
*

* Geben Sie die Gesamtzielmenge ein: die Zutaten werden entsprechend berechnet werden.

 

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