Acerola, Papaya und Granatapfel

Rezept speiseeis/sorbets mit base 50 mit Acerola

Fruteiro do Brasil fruit mix.

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Zutaten	Menge (g)
Acerola Fruchtfleisch	1000
Papaya Fruchtfleisch	1000
Granatapfel	1000
Zucker	730
Base 50 Frutta	150
Glucosio 38/40 DE	120
Gesamt	*

* Geben Sie die Gesamtzielmenge ein: die Zutaten werden entsprechend berechnet werden.

 

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