Papaya

Rezept speiseeis/sorbets mit base 50 mit Papaya

Fruteiro do Brasil fruit.

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Zutaten	Menge (g)
Papaya Fruchtfleisch	2000
Wasser	880
Zucker	860
Fruchtbasis 50	140
Glukose 30 DE	80
Zitronensaft	40
Gesamt	*

* Geben Sie die Gesamtzielmenge ein: die Zutaten werden entsprechend berechnet werden.

 

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