Guanabana, Guave und Kardamom

Rezept speiseeis/sorbets mit zuckersirup mit Graviola

Fruteiro do Brasil Frucht.
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Den Kardamom in den Zuckersirup geben.

Zutaten	Menge (g)
Guanabana Fruchtfleisch	300
Guave Fruchtfleisch	150
Kardamom	1
Stabilisierter sirup mit 50% zuckeranteil	550
Gesamt	*

* Geben Sie die Gesamtzielmenge ein: die Zutaten werden entsprechend berechnet werden.

 

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