Lime und Himbeere

Rezept speiseeis/sorbets mit zuckersirup mit Lime

Fruteiro do Brasil Frucht.
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Rezept von Meister Palmiro Bruschi.

Zutaten	Menge (g)
Lime Fruchtfleisch	200
Himbeere	250
Wasser	50
Stabilisierter sirup mit 50% zuckeranteil	500
Gesamt	*

* Geben Sie die Gesamtzielmenge ein: die Zutaten werden entsprechend berechnet werden.

 

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