Smoothies und Cocktails

Die gefrorenen Fruchtpürees von Fruteiro ermöglichen es, dank ihres praktischen Formats von 4x100g, am Gesamterfolg der Smoothies teilzuhaben, einer Spezialität, die eine große Rolle im wachsenden Interesse an einem gesunden Lebensstil spielt.

Die absolute Natürlichkeit der Fruteiro-Pürees macht sie zu einer idealen Zutat für diese Zubereitungen und stellt für den Profi eine perfekte Alternative zu frischem Obst dar, sowohl in Bezug auf die Nähr- und Funktionswerte als auch auf den Geschmack.

Zu den Vorteilen des Fruteiros Fruchtfleisches gehören:

Die gesamte Qualität der besten frischen Früchte wird für 30 Monate ab Produktionsdatum zur Verfügung gestellt..

Die Portionierung vermeidet jegliche Verschwendung und ermöglicht eine einfache und präzise Vorbereitung bei niedrigem und kontrollierbarem Wareneinsatz.

Das breite Sortiment an tropischen Früchten und den Hauptfrüchten aus gemäßigtem Klima bietet ein schier unerschöpfliches Potenzial für innovative Rezepte, die es ermöglichen, exklusive Smoothies-Menüs zu kreieren, auch mit Hilfe von Fruteiro, das den Kunden mehr als 50 originelle Rezepte bietet.

Açaí

Diese energetisierende und antioxidative Amazonasbeere ist eine "Superfrucht" mit Proteinen, essentiellen Fettsäuren und reduziertem Zuckergehalt.

Acerola

Acerola ist noch eine "Superfrucht", sehr reich an Vitamin C (bis zu 40x die Orange), mit einer sehr hohen antioxidativen Wirkung.

Cajà

Diese mineralstoffreiche, mineralstoffreiche Frucht aus dem "Nordosten" Brasiliens mit raffiniertem saurem Geschmack ist die ideale Zutat für Speiseeis, Sorbets und Smoothies.

Caju / Cashew

Sehr reich an Vitamin C (ca. 4x Orange), Eisen und Phosphor, ist es der fleischige Teil von Cashew, typisch für den Nordosten Brasiliens.

Graviola / Guanabana

Graviola hat einen samtigen und leicht säuerlichen Geschmack. Es wird wegen seiner entgiftenden Eigenschaften sehr geschätzt.

Ananas

Ananas ist eine Quelle für Vitamin C und B-Vitamine und enthält Bromelain, ein Enzym mit verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften.

Banana

Die Banane ist reich an Kalium und mit ihrem bekannten süßen Geschmack und ihrer reichen Textur die ideale Zutat für viele Smoothies.

Kokos

Unsere gefrorene Kokosmilch bewahrt den zarten Geschmack einer der beliebtesten tropischen Früchte.

Goiaba / Guave

Duftend und durstlöschend, reich an Vitamin C und Lycopen, aus denen die starke antioxidative Kapazität, Guave, Geschmack und hervorragende ernährungsphysiologische Eigenschaften kombiniert.

Lime / Limette

Es ist der Protagonist vieler Zubereitungen, dank seines starken Geschmacks, reich an aromatischen Nuancen.

Mango

Vielleicht die beliebteste der tropischen Früchte für ihren einzigartigen Geschmack, hat sie dank ihres breiten Spektrums an Vitaminen eine hohe antioxidative Kapazität.

Maracujà / Passionsfrucht

Aromatisch und angenehm säuerlich, Maracujá ist reich an B-Vitaminen und mit Passiflorin, einem natürlichen Beruhigungsmittel.

Papaya

Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und enthält Papain, ein Enzym mit starker Verdauungswirkung.

Melone

Das Fruchtfleisch von Fruteiro gibt den zarten Duft dieser typisch mediterranen Frucht originalgetreu wieder.